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Maltagliati di vitello al curry con ananas

Un piatto che alla mensa dell’Ospedale di Merano riscuote sempre grande successo – la Capocuoca Giovanna Mascarin ci ha gentilmente svelato la ricetta.

30/03/2026, 08:00

Maltagliati di vitello al curry (Foto: 123rf)
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O.J. Simpson - Il processo del secolo

Dimenticate i vostri legal thriller preferiti perché questa docuserie in 4 puntate di Netflix è il classico esempio di come la cruda realtà possa superare qualsiasi finzione televisiva.

30/03/2026, 07:00

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Nuovi dirigenti nell'Azienda sanitaria dell'Alto Adige

Anche negli ultimi mesi ci sono stati molti cambiamenti a livello dirigenziale: alcuni dirigenti sono stati nominati di recente, altri sono stati riconfermati. Abbiamo chiesto loro di raccontarci qualcosa delle loro motivazioni e del loro incarico. Grazie mille per le parole sincere e stimolanti!

30/03/2026, 06:45

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Nel dicembre 2025, sono stati nominati definitivamente le Direttrici mediche degli Ospedali di Bolzano, Bressanone e Brunico nonché il Direttore medico dell’Ospedale di Merano.

Di seguito, diamo la parola a tutti e quattro e auguriamo loro tanto successo e soddisfazione nella complessità e responsabilità della propria mansione.

30/03/2026, 06:30

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In forma per l'inverno: 5 consigli per un sistema immunitario forte

L’autunno è il momento ideale per rafforzare le difese immunitarie in vista dell’inverno. Ecco alcune raccomandazioni sintetiche dal punto di vista della medicina nutrizionale, fornite da Michael Kob, Primario del Servizio di dietetica e nutrizione clinica.

30/10/2025, 10:00

(Foto: 123rf)
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"Endometriose-Sprechstunde"

a cura di Dott. Martin Steinkasserer

30/10/2025, 09:30

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Chi sono le nuove figure dirigenziali dell'Azienda Sanitaria dell'Alto Adige?

Negli ultimi mesi, ci sono stati diversi cambiamenti ai vertici dell’Azienda: alcuni primari e primarie sono stati riconfermati o nominati ex-novo e, anche nel settore tecnico-assistenziale, ci sono novità.

07/07/2025, 08:00

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Un'insalata colorata come l'estate

L’insalata in barattolo è perfetta per uno spuntino in piscina o un picnic durante un’escursione. Si possono utilizzare normali barattoli di vetro con tappo avvitabile o contenitori con coperchio.

07/07/2025, 07:50